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专栏:IDS吃评论:安纳托利亚是第四街隐藏的宝石

图为布卢明顿安纳托利亚餐厅的一顿饭。Anatolia位于405 E. Fourth St,提供土耳其和地中海食品

图为布卢明顿安纳托利亚餐厅的一顿饭。安纳托利亚位于405 e第四街,提供土耳其和地中海食物。

如果你还没有去过安纳托利亚,你就真的错过了一个美妙的文化和餐饮体验。

位于烹饪多样的布卢明顿第四街,安纳托利亚提供真正的土耳其和地中海食物,会让你大吃一惊。

菜单上有大量欧亚血统的菜肴,包括正宗的开胃菜,如鹰嘴豆泥、“巴巴加努什”和沙拉、汤、沙拉、土耳其街头小吃、碗、卷、烤肉串和主菜拼盘,如沙瓦玛和古维c。安纳托利亚也有一个巨大的菜单部分,专门为素食和素食选择。

酸奶黄瓜和沙拉三明治开胃菜充满了美味的味道。作为一个从未吃过沙拉三明治的人,我没有什么可以与之比较的,但我会自信地说,它可能是城里最好的之一,如果不是的话。

开胃菜上有两条我吃过的最新鲜的面包。面包本身就是值得回来吃的东西。

沙瓦玛盘里的食物已经足够一份了,我希望我能留一些以后吃——我已经想要更多了。拼盘里有自制的安纳托利亚酱、番茄酱、洋葱、番茄、鹰嘴豆饭、家常沙拉、鹰嘴豆泥和babaganush。

这只鸡真是太好吃了。鲜嫩多汁,与米饭和鹰嘴豆完美搭配。安纳托利亚酱是奶油状的,还有一点香料。它应该装瓶并批量生产,因为我会买一桶。

“巴巴加努什”鹰嘴豆泥与开胃菜剩下的面包完美搭配,对这位喜欢茄子和大蒜的人来说,味道刚刚好。餐厅的沙拉让人神清气爽,这正是我整顿饭所需要的。

我们的女服务员是最善良的女人。虽然我们三个其他党派之一,一点才让我们的水域,但这是完全可以理解的考虑电话不停地响,外带订单要出门就像一个工厂生产线和她是唯一的人在房子的前面。

在点完餐后,我们的食物远远超出了我的预期,考虑到餐厅的繁忙程度。我们的服务员不仅故意赶在许多电话订餐之前把我们点的菜端上来,而且感谢我们的耐心,还开玩笑地给我们送了土耳其茶。

餐厅干净整洁,入口处有一个洗手液分发器。虽然餐厅有点小,但为了保持社交距离,桌子被尽可能地隔开,进出的每个人都戴着面具。

一旦你走进安纳托利亚,你就会忘记你是在布卢明顿。

这是一个古雅,可爱和文化启发小屋的里里外外。木质的镶板墙和活的地板植物使体验自然、新鲜和家。室内装饰着土耳其和地中海风格的艺术品。

在餐厅的前面,客人可以坐在传统的枕头上,坐在矮桌子上,而主用餐区有普通的木桌和椅子。在进入彩色玻璃大门之前,在有盖区域有额外的座位,座位上悬挂着串灯。

价格与食物的比例令人难以置信。

酸奶黄瓜和面包开胃菜4美元。传统上,沙拉三明治的价格是8.95美元,但我们做了两份开胃菜的套餐,总共只要8.95美元。就这个价格来说,这是一大笔食物。

沙瓦玛盘的价格是12.95美元,我本应该为我得到的食物的数量和质量付出更多。我在布卢明顿花了两倍的钱买了同样大小的菜。

菜单上大多数晚餐的价格在8美元到14美元之间,让我告诉你,这是非常值得的。

图片由Abby Carmichael绘制

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